いただきます映画祭

Cafe Sante!へようこそ

サンテとはフランス語で「健康」という意味です。「乾杯!」のときにも使われるポジティブな単語です。カフェ・サンテ!は、土づくりからこだわる有機農家さんが育てた食材と添加物や保存料など余計なものが入っていない調味料を使って、衛生管理が行き届いたキッチンで調理された安心・安全な食べ物を提供するプロジェクトです。また、キッチンでの作業を担当するのは、障害のある人たち。売り上げは直接賃金へと還元され、彼らの自立支援に役立ちます。

おいしい食材で、つくる人たべる人とどける人すべてがつながる。それがカフェ・サンテ!の目指す理想です。

 

What's New

16-11-21 「第2回 いただきます映画祭」ページをアップしました。

16-04-26 「淡路島淡路島一番採り 有機玉ねぎ直送便」をスタートしました。

15-08-31 「オニオン・キャラメリゼ 取り扱い店舗」ページを更新しました。

 

 

オニオン・キャラメリゼ(玉葱飴色炒め)

贅沢野菜のバランスランチ